Le rendez-vous du jeudi à 20h sur la place de la Liberté à Buenos Aires est devenu incontournable. Cependant, le menu change chaque semaine grâce à l’imagination et la créativité en cuisine des bénévoles de l’Association argentine de l’Ordre de Malte. Soupes chaudes, sandwichs garnis, viande ou plats froids. Et puis de l’amitié, de l’affection, de l’attention. Voici les ingrédients de la « soupe populaire mobile » gérée par l’Association argentine, qui a quitté les cuisines des bénévoles, chargée de nourriture et de boissons, pour s’installer sur la célèbre place de Buenos Aires.

Chaque semaine environ 200 personnes, dont de nombreux enfants et des personnes âgées, se rendent sur la place de la Liberté pour recevoir un repas chaud. Selon les organisateurs de cette initiative ce nombre est malheureusement destiné à augmenter en raison de la situation socio- économique grave que connaît ce pays sud-américain.

En plus de la distribution alimentaire, les bénévoles de l’Ordre tentent de créer un espace « d’écoute, et d’apporter une parole d’espoir, de foi et d’amitié ». Une initiative qui met en route le mécanisme de la solidarité, expliquent encore les organisateurs : « il s’agit d’un signe de grand espoir pour d’autres efforts à mettre en pratique ».